Profumo naturale vs. profumo sintetico?

Le fragranze naturali, come suggerisce il nome, provengono direttamente dalla natura. Esistono diversi metodi per ottenerle (distillazione, estrazione ipercritica con CO2, ecc.). Le fragranze sintetiche, invece, sfruttano la chimica e le molecole aromatiche per creare nuove fragranze o imitare quelle naturali.

Fu grazie alla scoperta della sintesi nel XIX secolo che la profumeria divenne accessibile e iniziò la sua era industriale. La sintesi permise ai creatori di sviluppare nuove fragranze e ampliare la loro gamma.

Ancora oggi si continuano a scoprire nuove fragranze. Ogni anno vengono scoperte circa 2000 molecole nei laboratori specializzati in profumi. Tuttavia, di queste 2000 molecole, solo dieci vengono salvate e immesse sul mercato. L'ultima molecola che ha catturato l'attenzione del pubblico, e che ora è presente in molti profumi, è l'Ambroxan.

Attualmente, oltre il 99,99% dei profumi sul mercato è composto sia da ingredienti sintetici che naturali. Le fragranze sintetiche non solo consentono ai produttori di mettere in risalto gli ingredienti naturali presenti nel profumo, ma contribuiscono anche a ricreare l'odore dei fiori naturali e a creare l'odore di fiori come i gigli che non possono essere distillati.

Un altro fattore che spinge i profumieri a utilizzare molecole sintetiche è la regolamentazione. Ad esempio, molti materiali un tempo utilizzati allo stato naturale sono stati vietati dalle autorità sanitarie, come quelli presenti nel regno animale.

Tecnicamente parlando, la sintesi permette ai profumieri di creare fragranze più potenti e specifiche di quelle che si otterrebbero dai fiori naturali. Ad esempio, l'"headspace" è una tecnica in grado di ricreare l'odore dei fiori o di ambienti naturali come fiumi e foreste. Il profumo delle rose, ad esempio, è caratterizzato da sentori floreali più intensi quando creato con l'headspace rispetto a quando estratto come olio essenziale.

Il numero limitato di fiori disponibili e la complessità della loro struttura limitano la creatività dei profumieri, mentre i profumi sintetici aprono le porte a una moltitudine di possibilità.

Combinando profumi sintetici e naturali, i profumieri possono trascendere ogni confine e creare una tavolozza di fragranze varia e ampia.

Profumi naturali e sintetici sono quindi due facce della stessa medaglia. Sono interdipendenti e complementari, proprio come lo Ying e lo Yang.