Galbano

La pianta:

Il galbano ( Ferrula gummosa ) è un membro della famiglia delle Ombrellifere. È una pianta erbacea perenne che raggiunge un metro di altezza e diametro. Originario dei monti Elburz, nell'Iran settentrionale, il galbano prospera in ambienti desertici e montuosi. Pianta ermafrodita, il suo periodo di fioritura si estende da luglio a settembre, quando si vedono comparire fiori in ombrelle gialle dall'odore non molto gradevole.

Nella storia:

Il galbano possiede numerose proprietà medicinali (espettorante, stimolante, agglutinante, ecc.) che gli uomini hanno imparato a utilizzare fin da tempi molto antichi. Il galbano era presente in molte ricette di unguenti dell'antico Egitto. In Europa, durante il Medioevo e l'Età Moderna, il galbano era presente in numerose ricette medicinali.

Alcuni esempi:

La creazione di Archigene

Castoreum, pepe nero lungo, siorax, spica nardo, costus, galbano e oppio.
Zafferano. Miele scremato cotto fino a ottenere una consistenza morbida elettuaria.
Fanne un oppiaceo

È adatto per massacrare e placare i vapori isterici; si usa per calmare la tosse, per fermare gli sputi di sangue, i tribunali del ventre, per resistere alla corruzione, per eccitare il sonno.
La dose va da mezzo scrupolo fino a un dragme.

Farmacopea universale (1684)

Emulsione di Galbano

Ingredienti : Galbano, spruzzato a secco, 32 grammi. Acqua, 1 litro.
Preparazione : Dividere il galbano con un po' d'acqua per triturazione; aggiungere l'acqua poco alla volta; travasare; ripetere la triturazione tante volte quante sono necessarie, in modo che l'emulsione sia omogenea.
Dosaggio : da 2 a 3 tazze al giorno.
Curato per : Angina stridula; Asma umida; Bronchite cronica; Broncorrea clorosi; Colica flatulenta; Stipsi; Pertosse; Cistite cronica; Dismenorrea; Ipocondria; Isteria; Spasmo; Tosse spasmodica.

Trattato delle proprietà delle piante medicinali più efficaci per il mantenimento e il ripristino della salute (1886)

In profumeria:

Il galbano viene raccolto mediante incisione della radice, dalla quale si estrae un liquido lattiginoso e molto profumato, tramite distillazione per ottenere un olio essenziale o tramite estrazione con solvente per ottenere un resinoide scuro dall'odore verde, terroso e legnoso.

In profumeria, il galbano può ricreare note floreali, ma il suo utilizzo principale è quello di conferire una nota verde al profumo. Il profumiere deve tuttavia usarlo con grande cautela, poiché può rapidamente soffocare le altre note.

Le molteplici sfaccettature olfattive del galbano (verde, legnoso, balsamico, animale, erbaceo, legnoso) consentono al profumiere di utilizzarlo in diversi modi: giocando sul lato verde della nota, il galbano conferisce freschezza e dinamismo a un profumo giocando sul lato terroso e apportando un'intensa nota legnosa.