Caffè Breizh

Situato nel terzo arrondissement, il Breizh Café è noto per essere uno dei posti migliori dove gustare la rinomata prelibatezza belga: la "crêpe". Il Breizh Café fonde la cucina giapponese e quella bretone per unire due culture distinte. Il suo creatore, Bertrand Larcher, è nato in Bretagna e lì ha studiato ospitalità. Negli anni '90, ha deciso di seguire la moglie in Giappone, dove ha aperto la sua prima crêperie.

L'attività divenne rapidamente un successo e gli permise di cimentarsi in nuove sfide culinarie. Il suo menù spaziava dalle classiche crêpes e crêpes con zucchero di canna a ricette più eccentriche e stagionali come le crêpes con uova all'occhio di bue, gruviera, asparagi, fagioli e petto di pollo. Tutte le crêpes sono senza glutine e fatte con grano saraceno, e tutti gli ingredienti sono biologici e accuratamente selezionati. Che siate amanti del dolce o del salato, troverete sicuramente qualcosa che vi piace.

Si consiglia di prenotare per evitare di fare la fila.

Caffè Breizh

109 rue vielle du temple
75003 Parigi
01 42 72 13 77